Menu Gourmand
44€50 / 49€50
Menu Gourmand - Sélection Logis avec :
Entrée, plat, dessert 44,50€
Entrée, plat, fromage, dessert 49,50€
Eveil du palais
Foie gras de canard mi cuit rhubarbe en compotée et confite au poivre noir
Noix de St Jacques poêlées en mille feuille espuma de poireaux
Basse cote du" Limousin" braisée , purée de panais sauce roquefort (AOP Aveyron ) et petits légumes
Filet de Cabillaud en croûte d'herbes sauce citron ,crémeux et rapé de choux fleur
Duo de fromages de région
Entremet chocolat noir feuillantine praliné fruits rouges marinés sorbet framboise
Rhubarbe pochée à la vanille et son consommé glace crème Fraîche D'isigny et crumble
"Prix nets toutes taxes et service compris
Une carafe d'eau potable peut vous être servie gracieusement en accompagnement d'une consommation Partager sur